Skicka receptet med e-post
Ditt namn
Din e-postadress
Mottagarens e-postadress
Meddelande
 Avbryt
Skriv ut inköpslistan Skicka receptet med e-post Skriv ut receptet
Pepparkakor
Ingredienser
1,5 dl Sirap
3 dl Strösocker
200 g Smör  (normalsaltat)
1,5 dl Grädde, visp
1 msk Ingefära  (malen)
1 msk Kanel, malen
0,5 msk Nejlikor, malda
1,2 liter Vetemjöl  (ca)
1 msk Bikarbonat
2006-11-25
Insänt av cleef
Antal: 150
   
   
   
   
Gör så här!
Häll sirap, socker och smör i en kastrull. Värm tills allt är smält. Tillsätt grädden och kryddorna och rör om. Blanda bikarbonat med lite av mjölet och rör ner i smeten. Tillsätt resten av vetemjölet och arbeta samman degen. Låt degen vila över natten i kylskåp. Kavla ut degen mycket tunt på mjölat bakbord och ta ut kakorna med mått. Lägg dem på plåtar och grädda i ugn (225°) ca 5 min.
Låt kakorna svalna på plåten. Det blir ca 150 - 200 st.