Skicka receptet med e-post
Ditt namn
Din e-postadress
Mottagarens e-postadress
Meddelande
 Avbryt
Skriv ut inköpslistan Skicka receptet med e-post Skriv ut receptet
Chilifisk m. cashewnötter
Ingredienser
600 g Fiskfile  (torsk eller hoki, fryst)
0,5 tsk Salt
50 g Smör
0,5 dl Ströbröd
1 dl Cashewnötter  (grovhackade)
0,5 tsk Sambal oelek  (1 tsk om starkare önskas)
1 klyfta Vitlök  (pressad)
0,5 st Lime  (rivet skal + saft)
8 st Körsbärstomater
2006-10-03
Insänt av Isa & Magnus
portioner: 4
Tillagningstid

Ca 40 min
   
   
   
   
Gör så här!
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225°C. Halvtina fisken.
2. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta.
3. Smält smöret och rör i ströbröd, nötter, sambal oelek, vitlök, limeskal och saft.
4. Bre blandningen över fisken. Dela tomaterna och lägg bredvid.
5. Stek i mitten av ugnen i 20-30 minuter. Servera med kokt ris eller potatis.