Skicka receptet med e-post
Ditt namn
Din e-postadress
Mottagarens e-postadress
Meddelande
 Avbryt
Skriv ut inköpslistan Skicka receptet med e-post Skriv ut receptet
Blomkålssoppa
Ingredienser
1 huvud Blomkål
1 st Lök, röd
13 dl Vatten
3 tärningar Buljong, grönsak
1 dl Grädde, matlagning
1 st Ägg  (endast gulan)
3 dl Ost  (riven)
Skriv din rubrik här:
2009-04-13
Insänt av birgitta nilsson
portioner: 4
Tillagningstid

45min
Lättlagat
Budget
Grönt
   
Gör så här!
Skölj och skär blomkålen i mindre buketter.
Hacka löken och fräs den i matfett i en gryta. Strö över mjölet, rör om och späd med vattnet. Smula i buljongtärningarna och lägg i blomkålen och låt soppan koka i ca 10 minuter.
Blanda grädde, äggula och ost och häll det i soppan under kraftig vispning. Smaka av och strö ev på lite persilja.