Skicka receptet med e-post
Ditt namn
Din e-postadress
Mottagarens e-postadress
Meddelande
 Avbryt
Skriv ut inköpslistan Skicka receptet med e-post Skriv ut receptet
Korvgryta
Ingredienser
6 st Chorizo
3 st Lök, gul
1 st Paprika
4 st Potatis, färsk
1 burk Bönor, blandade
3 st Morötter
2 burkar Tomater, krossade
2 msk Olivolja
300 g Skinka, rökt
1 dl Vatten
4 klyftor Vitlök
1 tsk Timjan
1 tsk Rosmarin
1 tsk Oregano
1 nypa Salt
1 nypa Svartpeppar, grovm.
1 nypa Chilipulver  (chilipeppar)
1 knippe Persilja
2011-06-18
Insänt av gunilla
portioner: 4
Tillagningstid

över 20 min
Lättlagat
Budget
   
   
Gör så här!
Skala och hacka lök, morötter och potatis. Fräs detta i olivolja tills de mjuknat något.

Skär bort svålen på sidfläsket och skär det i tärningar. Skiva chorizokorvarna. Bryn detta tillsammans med grönsakerna ca 10 minuter.

Tillsätt de krossade tomaterna och vattnet. Pressa i vitlök och tillsätt de andra örtkryddorna. Salta och peppra och tillsätt ev chilipeppar.

Låt grytan puttra under lock i 15-20 minuter. Tillsätt bönorna och smaka av.
Servera grytan med rikligt med klippt persilja. Färsk koriander fungerar också.Brödbit och en sallad