Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter.

Sätt ugnen på 200 grader.

Skölj och torka av.

Hacka lök och vitlök. Stek nötfärs, lök, vitlök i olja och salta och peppra. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano och grädde. Låt koka en stund.

Varva sås och zucchini i en smord form. Gratinera i ca 30 minuter. Servera med en sallad.