|
Ingredienser
1 kg Potatis
0,5 kg Squash
0,5 kg Aubergine
1 st Lök, gul
1 st Paprika, grön
1 st Paprika, gul
1 st Paprika, röd
6 klyftor Vitlök
2,5 dl Olivolja
1 knippe Persilja
3 tsk Oregano
2 tsk Salt
2 krm Svartpeppar, grovm.
5 dl Vatten
|
| 2006-12-26 |
portioner: 6
Tillagningstid Ca 200 grader i en timme/och en kvart.
|
|