Citrontorsk
Ingredienser
600 g Torskfile
2,5 dl Sås
(citronsås)
0,5 st Citron
(rivet skal + saft)
2 tsk Socker
1 dl Dill
(hackad)
Potatis
2007-07-19
portioner: 4
Lättlagat
Gör så här!
Häll såsen i en traktörpanna. Rör i citronsaft, socker och dill. Låt såsen koka upp.
Skär fisken i portionsbitar och lägg ner i såsen. Låt fisken sjuda under lock på svag värme ca 5 min. Strö över citronskal och garnera med lite fräsch dill.
Servera med kokt potatis, bröd och grönsaker.